HMSS 美國製LODGE 迷你長方形鑄鐵焗烤盤 小煎鍋 平底鍋 鑄鐵鍋 荷蘭鍋 炒鍋 烹調鍋 露營 野炊/免開鍋

產品編號:HMSS
我要評論
  • 分享 :
配送方式: 常溫
數量
優惠價 NT$533 (USD17.75)
加入購物車
貨到通知 Inform

E-mail

送出


點此前往觀看影片

(紅利點數將於2024/3/31後停止發放,並清除2023/12/31以前的點數。

期間2024/1~3月累積點數可兌換至2025/3/31)

 

注意事項:




鑄鐵材質儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。


 商品型號 HMSS
 商品名稱 美國製LODGE 迷你長方形鑄鐵焗烤盤 小煎鍋 平底鍋 鑄鐵鍋 荷蘭鍋 炒鍋 烹調鍋 露營 野炊/免開鍋
 顏色 #
 尺寸(約) 長16.51cm* 寬12.23cm* 深度 3.02cm
 材質 鑄鐵(天然植物油防鏽處理)
 重量(約) 611g
 產地 美國

美國 LODGE 品牌 - 荷蘭鍋的始祖美國Lodge 公司,生產荷蘭鍋超過110年,由Joseph Lodge 創立於1896年,美國田納西州。直至今日,Lodge的生鐵荷蘭鍋還是堅持在美國製作。Lodge 生產出一系列生鐵的炊鍋具、產品包含生鐵荷蘭鍋、煎鍋、煎餅等。從2002年開始,Lodge發展出新的生產方法 ( Pre- seasoned ),生鐵荷蘭鍋在出廠前已經用高溫放電處理,在高溫的環境下,噴灑上植物油,帶回家馬上可以使用( Ready-To-Use ),不用繁複的養鍋。近年,Lodge 發展新的砝瑯鍋,在生鐵上電鍍上一層砝瑯,居家使用便利、顏色鮮豔多變,亦保有鑄鐵儲熱性佳的優點,方便清洗、保養。砝瑯鍋產線則在中國。


LODGE 的誕生

保養方式

生鏽重新開鍋法

更多資訊Lodge Cast Iron~

0 Reviews
寫評論
請評分:
(限jpg)
詢問(0)
我要詢問
立即購買